Mac OS Xの時計は、ネットワークを介して調整を行う「NTP（ネットワークタイムプロトコル）」を利用しています。そのため、時計がズレるのはインターネットに接続されていないことが原因として考えられます。インターネットに接続し、しばらくすると自動的に調整されます。インターネットに接続できない環境にいるときは、日時を手動で調整しましょう。メニューバーの時計をクリックして［“日付と時刻”を開く］を選択し、正しい日時に修正します。